ถ้าไม่มีปลาดุก ปลาอะไรนำมาทำอาหารคล้ายปลาดุกฟูได้ครับ

ปลาดูก ฟูที่ทอดขายตามร้าน กับ กล้วยเเขก ใช้น้ำมันหมุนวน คล้ายกันหรือต่างกันยังไงครับ / กล้วยเเขกทอดจะมีชื่อเสียงมากเรื่องกินเเล้วเป็นมะเร็ง เพราะใช้น้ำมันซ้ำหมุนวน / คือจะถามว่าความเสี่ยง เป็นมะเ

ปลา ดอรี่เป็นปลาทะเลน้ำลึก มักจะสับสนกับปลาดอลลี่ ซึ่งเป็นปลาสวายขาว ที่ชื่อเต็มว่า แพนกาเซียส ดอลลี่ เป็นปลาจากเวียดนาม ปลาสวายอยู่ในกลุ่มเดียวกับปลาบึก ปลาคังปลาเทโพ มีโอเมก้า3 มากกว่าแซลมอลอีก อุดห

ตอนนี้ผมอยากหาแหล่งขาย ลูกปลา มาทำโปรเจคครับ พันธุ์ปลาที่ต้องการ ปลาทับทิม ครับ ขออยู่ใน จ.นนทบุรี หรือ กทม. ใกล้นนท์ครับ

พอดีว่าอยากเปิดร้านขายยำปลาดุกฟูค่ะ แต่ไม่รู้ว่าต้องไปรับจากที่ไหน คือจะทำน้ำยำเองค่ะ แต่ปลาดุกฟูไม่รู้ต้องซื้อที่ไหนหรือแหล่งไหน มีใครพอจะทราบไหมคะ เห็นร้านที่เขาขายรับมาเป็นถาดแต่ไม่กล้าถามเขา พิกัด